ROBERTO DE LA MOTA
Ingénieur agronome et œnologue. Sa formation en œnologie a commencé bien avant ses études à l’Université nationale de Cuyo. Il a fait ses premiers pas aux côtés de son père, M. Raúl de la Mota, l’œnologue argentin le plus célèbre. Roberto de la Mota, œnologue remarquable de l’Argentine et découvreur de la zone, apporte à CUUNA la solidité de son parcours professionnel, ainsi que la magie de son alchimie.
FRANCISCO “PANCHO” BUGALLO
Ingénieur agronome et œnologue. Andiniste, jeune et innovateur. Pancho est le protagoniste et le moteur du projet viticole de Barreal-Vallée de Calingasta. Fondateur de Cara Sur, Pancho représente l’avant garde dans le développement des projets productifs d’une grande valeur œnologique. Savoir-faire, vigueur, audace, curiosité, persévérance et talent sont, entre autres, ses attributs caractéristiques.