Le projet commence à germer fin 2013, lorsqu’un groupe d’amis entrepreneurs a acheté un terrain dans la Vallée de Calingasta, convaincus des extraordinaires caractéristiques de la zone pour la production de raisins d’une grande valeur œnologique.
NOUS
CUUNA est un projet vivant, une expérience marquante. CUUNA est un style de vie lié au plaisir de produire, de boire et de partager un bon vin.
CONDITIONS EXCEPTIONNELLES
Les micro-vinifications effectuées dans les dernières années avec des raisins d’anciens vignobles de la zone montraient déjà son potentiel. Puis, plusieurs études du sol et du climat ont constaté les conditions exceptionnelles de la vallée pour ce genre de culture.