ALTO VALOR ENOLÓGICO

UBICACIÓN

Valle intermontano flanqueado por la Cordillera de los Andes al Oeste y la precordillera Andina del Este.

EXCELENTES CONDICIONES DE SUELO, CLIMA Y AGUA

Amplitud térmica, escasas precipitaciones, alta exposición solar, agua de deshielo, con suelos combinados de tipicidad única.

VITICULTURA DE PRECISIÓN

Optimización de la producción de la vid aplicando la técnica de manejo que mejor se adapta al tipo de suelo de forma de lograr la mejor calidad de la uva.

SELECCIÓN DE PLANTAS

Selecciones Masales y Clonales priorizando calidad enológica y productividad.

MICRO TERROIRS

Diseño y subdivisión de la finca por tipo de suelo.

CONDUCCIÓN POR ESPALDEROS Y RIEGO POR GOTEO

Las características inigualables del terroir, hacen que las calidades obtenidas excedan los parámetros internacionales. Esto se debe a que el valle se encuentra ubicado a una altitud promedio de 1.200 metros sobre el nivel del mar; al clima semi-desértico, con 330 días de sol; a la gran amplitud térmica y a los suelos aluviales con excelente drenaje; además, la finca cuenta con el acuífero más extenso, puro e inagotable de la región con aguas proveniente de deshielo de la cordillera con la cual se irrigan las plantaciones. El riego por goteo es un elemento clave para lograr productos de óptima calidad. La cantidad de agua que se aporta depende

de la estructura del suelo, a mayor presencia de piedras el drenaje es mayor y por lo tanto requiere riego más frecuente, inversamente a menor presencia de piedra, la retención de agua es mayor y la frecuencia de riego es más espaciada
Este terroir, goza de condiciones únicas para la producción de uvas muy coloridas, con fuertes taninos. Su altitud, que oscila entre 1200 y 1400 metros sobre el nivel del mar y el componente mineral del suelo, hacen de sus uvas unas de las más buscadas en la región. La gran amplitud térmica, los días calurosos y las frías noches, proporcionan el equilibrio óptimo para que nuestras uvas alcancen todo su potencial.

Amplitud Térmica

Lluvias 150mm

300 días de sol

Altitud 1400m