MALBEC EXPRESIÓN DEL RECONOCIDO WINEMAKER DANIEL PI
Implantado sobre el lecho del Río de Los Patos, en la Finca Cahuak, Valle de Calingasta San Juan a 1650 MSNM.
Su clima desértico, cielo extramadamente diáfano y su gran amplitud térmica, permiten una rápida madurez y particular desarrollo de aromas especiados y frutados.
Fermentado naturalmente sin adición de cultivos seleccionados en vasijas de hormigón y criado en Foudre de roble francés durante 15 meses con el objetivo de resaltar las características de este particular terruño de montaña.
